Uberti graines de Chia bio

Les graines de Chia Bio Uberti sont sources de protéines et riches en Oméga 3 et en fibres. Le Chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique. Elle était cultivée pour ses graines alimentaires à l’époque précolombienne par les Amérindiens.

Qu’apportent les graines de Chia bio Uberti ?

Ces graines de Chia sont riches en « bon gras », c’est à dire qu’elles contiennent 15 % d’acide alpha-linoléique (AAL) et contribuent à un maintien d’une cholestérolémie normale. Elles sont riches en fibres alimentaires et solubles. Elles sont constituées à 23 % de protéines et sont une bonne source de vitamines B9, de calcium, de magnésium, d’antioxydants et de minéraux. Ces protéines permettent d’augmenter la masse musculaire.

Comment prendre les graines de Chia bio Uberti ?

Les graines de chia peuvent être utilisées telles quelles ou alors en ajout pour apporter du craquant aux recettes salées ou sucrées, dans un yaourt ou dans une salade. Elles peuvent également être utilisées comme épaississant dans les vinaigrettes, smoothies et apporter un côté moelleux aux préparations de biscuits. Moulues elles peuvent se substituer à la farine.

La graine de Chia est un superaliment tendance, vantée pour ses qualités diététiques.

Vegan – Crues – Sans gluten

La marque Uberti est fabricant et distributeur de produits naturels et bio.

Conditionnement : sachet de 300 g (20 portions de 15 g).

Uberti propose aussi L’élixir aux 50 extraits végétaux.

Posologie Uberti graines de Chia bio :

Moulues ou mélangées, environ 1 cuillère à soupe par jour (soit 15 g maximum/jour). A conserver au sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.

Idée recette :
Smoothie Kiwi Coco et Chia
Dans un blender, mettez 3 kiwis pelés, 10 cl de lait de coco, 2 cuillères à soupe de chia, 1 cuillère à café de miel de fleurs (facultatif).
Mixez jusqu’à obtention d’une boisson lisse et homogène.
Versez dans un grand verre et dégustez.

Graines de chia* (Salvia hispanica l.)
*Produit issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100 g	Pour une portion de 15 g (1 c. à s.)
Énergie	1874 kj 454 kcal	281 kJ 68 kcal
Matières grasses	30.7 g	4.6 g
dont acides gras saturés	3.3 g	0.5 g
dont acides polyinsaturés	23.7 g	3.6 g
dont oméga 3	17.8 g	2.7 g
dont oméga 6	5.8 g	0.9 g
Glucides	7.7 g	1.2 g
dont sucres	1.1 g	0.2 g
Fibres alimentaires	34.4 g	5.2 g
Protéines	19.5 g	2.9 g
Sel	0.04 g	0.0 g