Nutrisis Epaissir Clear poudre épaississante

Nutrisis Epaissir Clear est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales (DADFMS).

Pourquoi utiliser la poudre épaississante Nutrisis Epaissir Clear ?

Cette préparation déshydratée est spécialement conçue pour épaissir la texture d’une préparation liquide (soupe, boisson) ou mixée afin de faciliter l’alimentation et l’hydratation des patients présentant des troubles de la déglutition ou de la mastication ou encore de la dysphagie. En effet, la texture obtenue est lisse, plus ou moins épaisse selon les goûts et les difficultés des patients, et sans grumeaux afin d’éviter tous les risques de fausse route.

La formule de la poudre épaississante alimentaire Epaissir Clear ?

Formulé à base de Maltodextrine et de gommes xanthanes, la poudre Nutrisis Epaissir Clear forme un gel translucide et au goût neutre. Il permet d’épaissir des préparations chaudes ou froides dont le goût, l’odeur et l’aspect restent intacts pour convenir à toutes les personnes.

La poudre Nutrisis Epaissir Clear est facile à préparer et se disperse instantanément dans du liquide froid ou chaud. De composition stable, elle résiste à l’amylase salivaire, au pH et à la température corporelle. Elle est sans allergènes majeurs.

Caractéristiques :

• Nutrition orale.
• Epaississant neutre translucide à base de gomme xanthane : permet l’épaississement de boissons froides ou chaudes, préparations liquides et mixées.
• Cuillère doseuse de 5 g = 3,2 g de glucides – 15,6 kcal.

Nutrisis est une marque dédiée uniquement à la Nutrition Orale. Elle fait partie du Groupe Solina, un groupe d’entreprises spécialisées dans le développement et la production de goût et de solutions fonctionnelles pour l’industrie alimentaire.

Nutrisens propose également la poudre hyperprotéinée Proticap Instant.

Conditionnement : boîte de 400 g avec cuillère doseuse 5 g (17 à 33 pichets d’1 L selon texture).

Utilisation de la poudre épaississante Epaissir Clear de Nutrisis :

• Utilisation à froid ou à chaud.
• Utiliser la cuillère incluse dans la boîte pour incorporer la dose requise à la préparation à épaissir. À adapter selon les recommandations médicales.
• Ajouter l’Epaissir Clear à l’aliment liquide ou semi-liquide
• Mélanger à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet jusqu’à dissolution complète de la poudre.
• Voir le temps de repos ci-dessous.

Tableau de dosages recommandés selon la norme IDDSI*.

Grade IDDSI*	Texture obtenue	Repère sur la mesurette / 1L de boisson	Repère sur la mesurette pour 150 ml de boisson	Temps d’attente
Grade 1	Texture sirop	4 dosettes de 7 ml	1 dosette de 4 ml	5 minutes
Grade 2	Texture légèrement épaisse	5 dosettes de 8 ml	1 dosette de 6 ml	5 minutes
Grade 3	Texture modérément épaisse	7 dosettes de 8 ml	1 dosette de 8 ml	8 minutes

*Voir The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative 2017.

Avis important :

• Ne pas utiliser comme seule source de nutrition.
• À utiliser sous contrôle médical.
• Complémentation orale des patients de plus de 3 ans.
• Ne doit pas être administré par voie parentérale.

Conservation :

• À conserver à température ambiante dans l’emballage d’origine soigneusement fermé.
• Après ouverture, 2 mois à l’abri de l’humidité.

Ingrédients : Maltodextrine ; épaississant : gommes xanthanes.

Peut contenir des traces de : gluten, œufs, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri.

Valeurs nutritionnelles :